Fromages  

Sous-catégories

  • Pâtes Pressées Non Cuites

    Fromages à pâte dense, au goût relevé au fur et à mesure de leur affinage. Ces fromages prennent donc une saveur qui peut aller du doux légèrement  acidulé au gout fruité élaboré. 

    Ainsi, notre saint Paulin cache sous sa robe orange une de ces saveurs fines et exquises. Le gouda FROMITAL nature se tient quant à lui prêt à libérer des sensations gustatives douces et agréables. Ses cousins gouda aux épices (cumin et poivre) transforment la dégustation en une excitation plaisante  du palais.

  • Pâtes Pressées Cuites

    Le Rapesan est un fromage à pâte dure avec une durée d’affinage d’au moins 12 mois, son goût  donne aux différents plats une saveur des plus agréables.

    Le gruyère Fromital avec son goût fruité unique est indispensable pour agrémenter salades, gratins...

  • Pâtes Molles

    Des fromages à pâte molle à croûte fleurie fabriqués avec du lait de vache. Les camemberts FROMITAL ont pu imposer leur caractère singulier et ont séduit les connaisseurs à des milliers de kilomètres loin de leur berceau. Leur frère Le Brie a emprunté le même  chemin avec assurance et succès.

  • Pâtes Persillées

    Fromage à pâte molle à moisissure interne ou encore bleu FROMITAL, il possède un goût typiquement piquant et une texture moelleuse. Son étoile rayonne dans les cuisines des meilleures  palaces.

  • Fromages Blancs Frais

    Une équipe toute vêtue de blanc : d’un blanc éclatant ou légèrement  jaunâtre en fonction de la composition en matière grasse ; le fromage est tantôt d’une texture granuleuse tantôt lisse selon les choix.

  • Mozzarella/ Pâtes Filées

    D’une saveur douce et acidulée, elle peut se consommer nature, crue ou cuite, et entre avec brillance  dans la composition de nombreuses recettes de salades, pâtes, pizzas...

  • Fromages Râpés
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